មើល៖ 0 អ្នកនិពន្ធ៖ កម្មវិធីនិពន្ធគេហទំព័រ ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2026-05-09 ប្រភពដើម៖ គេហទំព័រ
នៅក្នុងពិភពនៃកសិកម្មទំនើប ទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពដំណាំគឺមិនមែនគ្រាន់តែជា 'Big Three' ទេ - អាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម (NPK) ។ ខណៈពេលដែល macronutrients ទាំងនេះបង្កើតជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ វាមានក្រុមលាក់កំបាំងនៃកាតាលីករដែលកំណត់ភាពជោគជ័យចុងក្រោយនៃការប្រមូលផល។ ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ជីមីក្រូសារជាតិ ។ ទោះបីជាត្រូវការក្នុងបរិមាណតិចតួច ដែលជារឿយៗត្រូវបានវាស់ជាផ្នែកក្នុងមួយលាន (ppm) ឬក្រាមក្នុងមួយហិកតា អវត្តមានរបស់វាអាចនាំឱ្យដំណាំបរាជ័យ ការលូតលាស់ក្រិន និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភមិនល្អនៅក្នុងអាហារដែលយើងទទួលទាន។
ការយល់ដឹងអំពីភាពស្មុគ្រស្មាញនៃជីមីក្រូសារជាតិគឺចាំបាច់សម្រាប់អ្នកដាំដុះ អ្នកចែកចាយ ឬអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្ម។ មគ្គុទ្ទេសក៍នេះពន្យល់យ៉ាងស៊ីជម្រៅទៅលើសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ មូលហេតុដែលវាមិនអាចខ្វះបាន របៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណកង្វះ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដូចជា chelation និង bio-enzymatic hydrolysis ដែលកំពុងធ្វើបដិវត្តការផ្តល់របស់ពួកគេទៅរោងចក្រ។
ជី មីក្រូសារជាតិ គឺជាការបញ្ចូលកសិកម្មឯកទេសដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ធាតុដានសំខាន់ៗមួយ ឬច្រើនក្នុងចំណោមធាតុដានសំខាន់ៗទាំងប្រាំពីរ៖ ជាតិដែក (Fe), ស័ង្កសី (Zn), បូរ៉ុន (B), ម៉ង់ហ្គាណែស (Mn), ទង់ដែង (Cu), ម៉ូលីបដិន (Mo) និងក្លរីន (Cl)។ នៅក្នុងរង្វង់កសិកម្មទំនើបមួយចំនួន នីកែល (Ni) និង Cobalt (Co) ត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរ។
ដើម្បីយល់ពីតួនាទីរបស់ពួកគេ យើងត្រូវពិនិត្យមើល 'ច្បាប់អប្បបរមារបស់ Liebig ។' ច្បាប់នេះចែងថាការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបរិមាណសរុបនៃធនធានដែលមាននោះទេ ប៉ុន្តែដោយធនធានកម្របំផុត (កត្តាកំណត់)។ ទោះបីជាកសិករផ្តល់នូវតុល្យភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃ NPK ក៏ដោយ ដំណាំនឹងលូតលាស់បានតែបរិមាណមីក្រូសារជាតិដែលខ្វះខាតបំផុតអនុញ្ញាត។ ជាឧទាហរណ៍ កង្វះជាតិស័ង្កសីត្រឹមតែមួយក្រាមអាចរារាំងវាលពោតពីការឡើងដល់កម្ពស់ពេញ ដោយមិនគិតពីចំនួនអាសូតដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់។
ធាតុនីមួយៗនៅក្នុង ជីមីក្រូសារជាតិ ដើរតួនាទីតែមួយគត់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនមេតាបូលីសរបស់រុក្ខជាតិ។ មិនដូច macronutrients ដែលបម្រើជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធ (ដូចជាអាសូតនៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន) មីក្រូសារជាតិមានមុខងារជាចម្បងជាកត្តារួមសម្រាប់អង់ស៊ីម។
ស័ង្កសីប្រហែលជាកង្វះមីក្រូសារជាតិដែលទទួលស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកបំផុត។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការសំយោគ tryptophan ដែលជាបុព្វហេតុនៃអាស៊ីត Indoleacetic (IAA) ដែលជាអរម៉ូនលូតលាស់ចម្បងរបស់រុក្ខជាតិ (auxin) ។ បើគ្មានស័ង្កសីទេ រុក្ខជាតិទទួលរងពីជំងឺ 'ស្លឹកតូច' និងខ្លីផ្នែកខាងក្នុង ដែលបណ្តាលឱ្យមានរូបរាងដូចផ្កាកុលាប។
បូរុងគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតជញ្ជាំងកោសិកា និងសុចរិតភាពនៃរចនាសម្ព័ន្ធ។ សំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាគឺជា 'មន្ត្រីដឹកជញ្ជូន' សម្រាប់ជាតិស្ករ និងម្សៅ។ ក្នុងដំណាក់កាលបន្តពូជ បូរ៉ុនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណុះនៃលំអង និងការលូតលាស់បំពង់លំអង។ កង្វះជាញឹកញាប់នាំឱ្យ 'បេះដូងប្រហោង' នៅក្នុងដំណាំជា root និងផ្លែឈើមិនល្អនៅក្នុងសួនច្បារ។
ខណៈពេលដែលជាតិដែកមិនមែនជាផ្នែកនៃម៉ូលេគុល chlorophyll ខ្លួនវាផ្ទាល់ វាត្រូវបានទាមទារយ៉ាងពិតប្រាកដសម្រាប់ការសំយោគរបស់វា។ វាដើរតួជាអ្នកបញ្ជូនអេឡិចត្រុងនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្លូវដង្ហើម និងរស្មីសំយោគ។ កង្វះជាតិដែកត្រូវបានគេសង្កេតឃើញយ៉ាងងាយថាជា 'ក្លរ៉ូស៊ីស interveinal' ដែលស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌លឿង ខណៈដែលសរសៃមានពណ៌បៃតងខ្លាំង។
ម៉ង់ហ្គាណែសជួយសម្រួលដល់ photolysis នៃទឹកក្នុងការធ្វើរស្មីសំយោគ បញ្ចេញអុកស៊ីសែន។ ទង់ដែងគឺជាធាតុផ្សំនៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគ lignin ដែលផ្តល់នូវភាពរឹងមាំនៃរចនាសម្ព័ន្ធដល់រុក្ខជាតិ និងដើរតួជារបាំងការពារប្រឆាំងនឹងមេរោគផ្សិត។
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណតម្រូវការសម្រាប់ ជីមីក្រូសារជាតិ តម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរោគសញ្ញាដែលមើលឃើញ។ ដោយសារតែមីក្រូសារជាតិជាច្រើនគឺ 'មិនចល័ត' នៅក្នុងរុក្ខជាតិ (ពួកវាមិនអាចផ្លាស់ប្តូរពីស្លឹកចាស់ទៅការលូតលាស់ថ្មីទេ) រោគសញ្ញាកង្វះជាធម្មតាលេចឡើងដំបូងនៅលើស្លឹកដែលក្មេងជាងគេ។
ការលឿងនៃស្លឹកខ្ចី៖ ជារឿយៗបង្ហាញពីកង្វះជាតិដែក ឬម៉ង់ហ្គាណែស។
ចំណុចលូតលាស់ដែលខូចទ្រង់ទ្រាយ៖ បង្ហាញពីកង្វះសារធាតុ Boron ដោយសារតែរុក្ខជាតិមិនអាចបង្កើតជញ្ជាំងកោសិកាថ្មីបានត្រឹមត្រូវ។
Stunted Internodes៖ ជាសញ្ញាបុរាណនៃកង្វះស័ង្កសី ជាពិសេសនៅក្នុងពោត និងក្រូចឆ្មា។
ការចេញផ្កាមិនល្អ/ការធ្លាក់ផ្លែឈើ៖ ជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហា Boron ឬ Molybdenum ដែលប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពរបស់រុក្ខជាតិក្នុងការបញ្ចប់វដ្តបន្តពូជរបស់វា។
ដោយសារមីក្រូសារជាតិមាននៅក្នុងដី មិនមានន័យថារុក្ខជាតិអាច 'ស៊ី' វាបាននោះទេ។ កត្តាបរិស្ថានជាច្រើនអាច 'បិទ' សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះ ដែលធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ ជីមីក្រូសារជាតិ ខាងក្រៅ ចាំបាច់។
pH ដីគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតតែមួយគត់។ នៅក្នុងដីអាល់កាឡាំង (pH ខ្ពស់) សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ជាតិដែក ស័ង្កសី និងម៉ង់ហ្គាណែស ក្លាយទៅជាមិនរលាយខ្ពស់ ប្រែទៅជាទឹកភ្លៀងរ៉ែដែលឫសមិនអាចស្រូបយកបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅក្នុងដីអាសុីតខ្លាំង Molybdenum ក្លាយទៅជាមិនអាចប្រើបាន។
ដីខ្សាច់ដែលមានសមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូរ Cation ទាប (CEC) ងាយនឹងលេចធ្លាយ។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងអាចលាងសម្អាតសារធាតុ Boron និងម៉ង់ហ្គាណែស។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដីដែលមានសារធាតុសរីរាង្គខ្ពស់ ជួនកាលអាច 'ចងលើស' ទង់ដែង ដែលការពារការស្រូបយករបស់វា។
ដំបូង ជីមីក្រូសារជាតិ គឺអំបិលអសរីរាង្គសាមញ្ញ ដូចជាស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត ឬស៊ុលហ្វាត។ ខណៈពេលដែលមានតម្លៃថោក ទាំងនេះមានគុណវិបត្តិយ៉ាងសំខាន់ — ពួកវាមានប្រតិកម្មរហ័សជាមួយនឹងដី ហើយក្លាយជារុក្ខជាតិមិនអាចប្រើបាន។ នេះនាំឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃ មីក្រូសារជាតិ Chelated.
Chelation (មកពីពាក្យក្រិក 'chele,' មានន័យថាក្រញ៉ាំ) ពាក់ព័ន្ធនឹងការរុំអ៊ីយ៉ុងដែក (ដូចជាដែក ឬស័ង្កសី) នៅក្នុងម៉ូលេគុលសរីរាង្គ (លីហ្គែន)។ 'ក្រញ៉ាំ' នេះការពារសារធាតុចិញ្ចឹមពីប្រតិកម្មជាមួយធាតុផ្សេងទៀតនៅក្នុងដី ឬនៅក្នុងធុងបាញ់។ ភ្នាក់ងារ chelating ទំនើបដូចជា EDTA, EDDHA, និងស្មុគស្មាញដែលមានមូលដ្ឋានលើជាតិស្ករធានាថាសារធាតុចិញ្ចឹមនៅតែរលាយ និង 'មាន' សូម្បីតែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីដែលមានបញ្ហា។
ព្រំដែនចុងក្រោយបំផុតនៅក្នុង បច្ចេកវិទ្យា ជីមីក្រូសារជាតិ គឺជាការរួមបញ្ចូលនៃសារធាតុរំញោចជីវសាស្រ្ត។ ម៉ូលេគុលដូចជា $eta$-1,3-Glucan ឥឡូវនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីស្រោប ឬផ្ទុកមីក្រូសារជាតិ។ សារធាតុ polysaccharides ទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយក្នុងការសម្រាលកូនប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកវាដើរតួជា 'elicitors' ដែលជំរុញប្រព័ន្ធការពារធម្មជាតិរបស់រុក្ខជាតិ ធ្វើឱ្យដំណាំមានភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ និងជំងឺ ខណៈពេលដែលវាស្រូបយកសារធាតុរ៉ែចាំបាច់របស់វា។
ដើម្បីទទួលបានផលចំណេញលើការវិនិយោគ (ROI) ល្អបំផុតពី ជីមីក្រូសារជាតិ របស់អ្នក វិធីសាស្ត្រនៃការអនុវត្តត្រូវតែផ្គូផ្គងនឹងតម្រូវការរបស់ដំណាំ និងកម្រិតនៃដី។
ការលាបស្លឹកគឺជាមធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតក្នុងការកែតម្រូវការខ្វះចន្លោះដែលអាចមើលឃើញនៅពាក់កណ្តាលរដូវ។ ដោយសារតែសារធាតុចិញ្ចឹមត្រូវបានស្រូបយកដោយផ្ទាល់តាមរយៈ stomata ស្លឹក និង cuticle បញ្ហា 'ការចាក់សោរដី' ត្រូវបានឆ្លងកាត់ទាំងស្រុង។ នេះមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសសម្រាប់ជាតិដែក និងស័ង្កសី។
នៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់ និងសួនផ្កាទំនើប ជីមីក្រូសារជាតិ ត្រូវបានផ្តល់ជាញឹកញាប់តាមរយៈប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ (ការបង្កកំណើត)។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យ 'ការចិញ្ចឹមស្លាបព្រា' រុក្ខជាតិនូវអ្វីដែលពួកគេត្រូវការនៅដំណាក់កាលលូតលាស់ជាក់លាក់ ដូចជាការបន្ថែមបូរ៉ុនបន្ថែមមុនពេលចេញផ្កា។
ខណៈពេលដែល ជីមីក្រូសារជាតិ តំណាងឱ្យភាគរយតូចមួយនៃថវិកាបញ្ចូលសរុបរបស់កសិករ ផលប៉ះពាល់របស់ពួកគេលើបន្ទាត់ខាងក្រោមគឺមានទំហំធំមិនសមាមាត្រ។ ការគ្រប់គ្រងមីក្រូសារជាតិត្រឹមត្រូវនាំឱ្យ៖
ទម្ងន់សាកល្បងខ្ពស់៖ ជាពិសេសនៅក្នុងដំណាំធញ្ញជាតិដូចជាស្រូវសាលី និងអង្ករ។
គុណភាពផ្លែឈើកាន់តែប្រសើរ៖ ពណ៌ប្រសើរឡើង (ពន្លឺផ្លែឈើ) មាតិកាស្ករខ្ពស់ (Brix) និងអាយុកាលយូរជាង។
កាត់បន្ថយកាកសំណល់៖ រុក្ខជាតិដែលមានអាហារូបត្ថម្ភមានតុល្យភាពគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការប្រើប្រាស់អាសូត ដោយកាត់បន្ថយបរិមាណ NPK ដែលជ្រាបចូលទៅក្នុងបរិស្ថាន។
អនាគតនៃឧស្សាហកម្មជីមីក្រូសារជាតិស្ថិតនៅក្នុងប្រភពនិរន្តរភាព។ ក្រុមហ៊ុនផលិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតឥឡូវនេះកំពុងសម្លឹងមើលគំរូ 'កសិកម្មរាងជារង្វង់' ដែលបំប្លែងផលិតផលសរីរាង្គ ដូចជាប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងសំណល់ជាតិ fermentation ទៅជាក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតម្លៃខ្ពស់។ ជីសរីរាង្គទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវធាតុដានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធដី និងសុខភាពអតិសុខុមប្រាណ ដែលធានាថាដីនៅតែមានផលិតភាពសម្រាប់មនុស្សជំនាន់ក្រោយ។
ការជ្រើសរើស មីក្រូសារជាតិត្រឹមត្រូវ ជី ត្រូវការដៃគូដែលមានជំនាញបច្ចេកទេសជ្រៅជ្រះ និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះគុណភាព។ Shandong Jinmai Biotechnology Co., Ltd. ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 ឈរនៅជួរមុខនៃឧស្សាហកម្មនេះថាជាសហគ្រាសបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថ្នាក់ជាតិ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាងមួយទសវត្សរ៍ក្នុងការផលិត និងការនាំចេញ យើងមានឯកទេសលើមីក្រូសារជាតិគីមីដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងការត្រៀមលក្ខណៈជីវសាស្ត្រកម្រិតខ្ពស់។ តាមរយៈការប្រើប្រាស់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មស្វ័យប្រវត្តិកម្រិតខ្ពស់ និងដំណើរការអ៊ីដ្រូលីស្ទីកនៃអង់ស៊ីមតែមួយគត់ យើងបំប្លែងវត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទៅជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានស្ថេរភាព និងស្រូបយកបានខ្ពស់ ដែលជួយដៃគូសកលក្នុងជាង 30 ប្រទេសឱ្យទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ និងកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព។
ជាទូទៅ បាទ ជាពិសេសប្រសិនបើមីក្រូសារជាតិត្រូវបាន chelate ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មីក្រូសារជាតិដែលមិនមានជាតិគីមី ជួនកាលអាចមានប្រតិកម្មជាមួយនឹងផូស្វ័រនៅក្នុងល្បាយ NPK ដើម្បីបង្កើតជាទឹកភ្លៀងដែលមិនរលាយ។ តែងតែអនុវត្ត 'jar test' មុនពេលលាយដុំធំ។
នេះអាស្រ័យលើលទ្ធផលតេស្តដីរបស់អ្នក និងដំណាំ។ សម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមានតម្លៃខ្ពស់ កម្រិតតូចៗត្រូវបានអនុវត្តជាទៀងទាត់តាមរយៈការបង្កកំណើត ឬបាញ់ថ្នាំលើស្លឹក 2-3 គ្រាប់ក្នុងកំឡុងដំណាក់កាលលូតលាស់សំខាន់ (ដូចជាមុនពេលចេញផ្កា និងទំហំផ្លែឈើ) មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។
ដំណើរការ 'chelation' តម្រូវឱ្យមាន ligands សរីរាង្គដ៏ទំនើប និងជំហានផលិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារពួកវាមានស្ថេរភាពជាង និងមានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់ អ្នកតែងតែត្រូវអនុវត្តផលិតផលតិចជាងមុន ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដូចគ្នា ដែលធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរយៈពេលយូរ។
បាទ។ បង្អួចរវាង 'គ្រប់គ្រាន់' និង 'ច្រើនពេក' គឺតូចចង្អៀតសម្រាប់មីក្រូសារជាតិជាង NPK ។ ធាតុដូចជា Boron និងទង់ដែងអាចក្លាយទៅជាសារធាតុ Phytotoxic ប្រសិនបើលាបច្រើនពេក។ អនុវត្តតាមកម្រិតដែលបានណែនាំរបស់អ្នកផលិតជានិច្ច ហើយផ្អែកលើការដាក់ពាក្យរបស់អ្នកលើការវិភាគដី ឬជាលិកា។
ដាច់ខាត។ នៅក្នុងដីអាល់កាឡាំង (pH> 7.0) ស៊ុលហ្វាតដែកស្តង់ដារនឹងត្រូវបានបន្សាបស្ទើរតែ 100% ដោយដីមុនពេលរុក្ខជាតិអាចយកវាឡើង។ ក្នុងករណីបែបនេះ ការប្រើប្រាស់ chelate ឯកទេសដូចជា EDDHA-Fe គឺចាំបាច់ព្រោះវានៅតែមានស្ថេរភាព និងអាចប្រើបានសូម្បីតែនៅក្នុងបរិយាកាសដែលមាន pH ខ្ពស់។