الهاتف: +86-400-0987187
البريد الإلكتروني: info@sdjinmai.com
البريد الإلكتروني: info@sdjinmai.com
رقم 6888 شارع جيانكانغ الشرقي، منطقة التكنولوجيا الفائقة، ويفانغ، شاندونغ، الصين
المشاهدات: 0 المؤلف: محرر الموقع وقت النشر: 30-01-2026 المنشأ: موقع
الطماطم هي جوهرة التاج في حديقة الخضروات المنزلية. سواء كنت تزرع شرائح اللحم البقري اللذيذة للتقطيع أو الطماطم الكرزية الحلوة لتناولها كوجبة خفيفة، هناك سؤال واحد يطرح حتماً: كيف يمكنك إطعامهم بشكل صحيح؟ يكمن سر الحصاد الوفير في فهم NPK - نسبة النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم في الأسمدة.
ومع ذلك، لا يوجد رقم 'سحري' واحد يعمل من البذرة إلى الحصاد. تتحول الاحتياجات الغذائية لنبات الطماطم بشكل كبير عندما تنضج من شتلة حساسة إلى كرمة مترامية الأطراف تحمل الفاكهة. يمكن أن يؤدي استخدام الأسمدة الخاطئة في الوقت الخطأ إلى أوراق خضراء مورقة ولكن بدون ثمار، أو ما هو أسوأ من ذلك، تعفن نهاية الزهرة وتوقف النمو.
في هذا الدليل الشامل، سنقوم بتفصيل نسبة NPK التي تحتاجها الطماطم في كل مرحلة من دورة حياتها. سنستكشف كيفية عمل هذه العناصر الغذائية، ونقارن بين الخيارات العضوية والكيميائية، وسنساعدك على تجنب أخطاء التسميد الشائعة التي تحد من إنتاجيتك.
لفهم أفضل سماد لحديقتك، عليك أولاً أن تفهم أن 'الأفضل' هو هدف متحرك. تعتبر الطماطم مغذيات ثقيلة، لكن شهيتها تتغير اعتمادًا على ما تحاول تحقيقه، مثل زراعة الأوراق أو تثبيت الجذور أو إنضاج الفاكهة.
إذا اضطررت إلى اختيار سماد واحد للموسم بأكمله، فإن النسبة المتوازنة مثل 10-10-10 أو 5-10-5 تعتبر عمومًا الاختيار القياسي 'لجميع الأغراض'. تضمن هذه النسب حصول النبات على إمدادات ثابتة من العناصر الغذائية الثلاثة الكبيرة.
ومع ذلك، نادرا ما يلتزم المزارعون ذوو الخبرة بنسبة واحدة. إن NPK 'المثالي' هو الذي يتكيف. في وقت مبكر، تحتاج الطماطم إلى التوازن. وفي وقت لاحق، يتوقون إلى البوتاسيوم والفوسفور بينما يحتاجون إلى كمية أقل من النيتروجين. غالبًا ما تحتوي الأسمدة المخصصة للطماطم على نسبة مثل 3-4-6 أو 4-7-10 ، مما يؤكد على العناصر الغذائية المنتجة للفاكهة على العناصر الغذائية المنتجة للأوراق.
لتبسيط العلوم، إليك دليل مرجعي سريع لتوازن العناصر الغذائية المثالي لكل مرحلة من مراحل حياة النبات.
| لمرحلة النمو الموصى به | الهدف الرئيسي | لتركيز NPK | أمثلة على النسبة المثالية |
|---|---|---|---|
| شتلة | تأسيس الجذر | متوازن أو عالي الفوسفور | 10-10-10 أو 5-15-5 |
| نباتي | نمو الأوراق والسيقان | النيتروجين المعتدل | 20-10-10 أو 10-10-10 |
| المزهرة | إنتاج بلوم | نسبة عالية من الفوسفور والبوتاسيوم | 5-10-10 أو 9-15-30 |
| الاثمار | النضج والجودة | انخفاض النيتروجين وارتفاع البوتاسيوم | 6-24-24 أو 0-5-65 |
غالبًا ما ستشاهد جدلًا بين استخدام الأسمدة المتوازنة (مثل 10-10-10) مقابل خلطات عالية البوتاسيوم (مثل 5-10-30).
الأسمدة المتوازنة ممتازة لإعداد التربة والنمو المبكر. أنها تمنع أوجه القصور قبل أن تبدأ. ومع ذلك، بمجرد دخول النبات إلى مرحلة التكاثر، فإن الاستمرار في استخدام الأسمدة المتوازنة - خاصة تلك التي تحتوي على أجزاء متساوية من النيتروجين - يمكن أن يكون ضارًا. يشير الكثير من النيتروجين إلى أن النبات يستمر في النمو بشكل أطول وتكوين الأوراق.
الأسمدة عالية البوتاسيوم هي السلاح السري للنكهة والمحصول. البوتاسيوم هو العنصر الغذائي المحدد المسؤول عن تنظيم الماء وحركة السكر داخل النبات. من خلال التحول إلى NPK عالي البوتاسيوم في وقت لاحق من الموسم، فإنك تخبر النبات بالتوقف عن نمو الأوراق والبدء في ضخ الطاقة إلى الطماطم.
هذا القسم هو جوهر زراعة الطماطم الناجحة. إن معالجة نباتاتك بشكل مختلف في كل مرحلة يزيد من إمكاناتها ويمنع اختلال توازن العناصر الغذائية الذي يؤدي إلى أمراض شائعة.
عندما تكون الطماطم مجرد شتلات أو مزروعة حديثًا في الحديقة، فإن طاقتها تتركز تحت الأرض. إنهم بحاجة إلى إنشاء شبكة جذر قوية لدعم الكرمة الثقيلة التي ستنمو لاحقًا.
خلال هذه المرحلة الهشة، تجنب النيتروجين الثقيل. يمكن أن تؤدي الزيادة الهائلة في النيتروجين إلى حرق الجذور الصغيرة أو التسبب في نمو سريع وضعيف للساق (الساقية). بدلًا من ذلك، ابحث عن سماد بادئ يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور . تعتبر نسبة مثل 5-15-5 أو 10-10-10 المتوازنة المخففة إلى نصف القوة مثالية. يحفز الفوسفور نمو الجذور ويقلل من صدمة الزرع.
بمجرد أن يتم تأسيس النبات ونموه بشكل نشط، فإنه يدخل المرحلة الخضرية. وهي الفترة التي تسبق ظهور الأزهار، حيث يتزايد حجم النبات بسرعة.
الآن هو الوقت الذي يكون فيه النيتروجين مفيدًا للغاية. النيتروجين هو لبنة بناء الكلوروفيل وهو ضروري للنمو الورقي. يمكن هنا استخدام نسبة NPK تبلغ 10-10-10 أو حتى أعلى قليلًا في النيتروجين مثل 20-10-10 ، لكن تابع بحذر. تريد أن يكون النبات قويًا وخضراء، لكنك لا ترغب في تشجيعه على أن يصبح 'شجيرة عملاقة' بلا ثمار. إذا أضفت السماد إلى تربتك قبل الزراعة، فقد لا تحتاج حتى إلى المزيد من النيتروجين في هذه المرحلة.
هذه هي نقطة التحول الحاسمة. بمجرد رؤية الأزهار الصفراء الأولى، يجب عليك تغيير استراتيجيتك. إذا واصلت استخدام نسبة عالية من النيتروجين، فسوف يسقط النبات أزهاره لإنتاج المزيد من الأوراق.
أفضل NPK لهذه المرحلة يخفض النيتروجين ويعزز الفوسفور والبوتاسيوم . نسبة مثل 5-10-10 أو 5-10-5 هي المعيار. الفوسفور حيوي هنا لأنه يدعم بشكل مباشر تكوين الزهور والبذور (الفاكهة). بدون كمية كافية من الفوسفور، قد تلاحظ توقف الأزهار أو 'سقوط الزهرة'.
عندما تبدأ الطماطم الخضراء الصغيرة في الانتفاخ والنضج، يصبح البوتاسيوم هو أفضل عنصر. يحدد البوتاسيوم جودة الفاكهة ولونها ومحتوى السكر فيها. كما أنه يثخن جدران الخلايا، مما يساعد على منع انقسام الفاكهة ويحسن مدة صلاحيتها.
أثناء الإثمار الكامل، ابحث عن نسب NPK حيث يكون الرقم الأخير هو الأعلى، مثل 5-10-30 أو 0-5-65 (غالبًا ما توجد في المعززات القابلة للذوبان في الماء). في هذه المرحلة، يجب أن يبقى النيتروجين منخفضًا جدًا. لقد قام النبات بنموه. الآن تحتاج إلى التركيز فقط على النضج.
يمكن أن يساعدك تصور منحنى المغذيات في التخطيط لجدول التغذية الخاص بك.
الأسابيع 1-4 (زراعة الأعضاء): التركيز على الجذور. (النسبة: 1-2-1)
الأسابيع 5-8 (الخضري): التركيز على المساحات الخضراء. (النسبة: 1-1-1 أو 2-1-1)
الأسابيع 9-12 (الإزهار): التركيز على الإزهار. (النسبة: 1-2-2)
الأسابيع 13+ (الحصاد): التركيز على الفاكهة. (النسبة: 1-1-3)
أكبر ما يمكن لأي مزارع أن يستفيد منه هو أن تغذية الطماطم ديناميكية. في البداية تقوم ببناء مصنع (الجذور والأوراق). بمجرد بناء المصنع تتوقف عن شراء مواد البناء (النيتروجين) وتبدأ بشراء المواد الخام للمنتج (الفوسفور والبوتاسيوم). إن تعديل الأسمدة الخاصة بك لتتناسب مع هذه التحولات الأيضية هو الفرق بين متوسط الحصاد والمحصول القياسي.
لإتقان تسميد الطماطم حقًا، من المفيد فهم الأدوار البيولوجية المحددة للمغذيات الكبيرة الثلاثة. لا يتعلق الأمر فقط بإلقاء المواد الكيميائية على التربة؛ يتعلق الأمر بتغذية أنظمة نباتية معينة.
النيتروجين هو محرك النمو الخضري. وهو أحد مكونات الأحماض الأمينية والبروتينات والكلوروفيل، وهو الجزيء الذي يسمح للنباتات بالتمثيل الضوئي.
النقص: تتحول الأوراق القديمة إلى اللون الأصفر (داء الاخضرار)، ويبدو النبات شاحبًا ومتقزمًا.
الزائدة: أوراق خضراء داكنة ومورقة، ولكن قد تكون السيقان ضعيفة. يصبح النبات عرضة للآفات مثل حشرة المن وينتج القليل من الزهور، إن وجدت.
الفوسفور هو حامل الطاقة. وهو جزء حيوي من ATP، وحدة الطاقة في النباتات، والحمض النووي. وتشارك في عملية التمثيل الضوئي، ونقل المواد الغذائية، والنقل الجيني.
النقص: قد تتحول الأوراق إلى اللون الأرجواني الداكن، خاصة على الجوانب السفلية. تظل أنظمة الجذر صغيرة، والزهور نادرة أو تتساقط قبل وضع الفاكهة.
الزائدة: الكثير من الفوسفور يمكن أن يمنع المغذيات الدقيقة الحيوية الأخرى، وخاصة الزنك والحديد، مما يؤدي إلى نقص في تلك المناطق.
البوتاسيوم هو المنظم. فهو يتحكم في فتح وإغلاق الثغور (المسام)، مما ينظم فقدان الماء ودرجة الحرارة. وهو ضروري لتنشيط الإنزيم وتخليق البروتينات والنشا.
النقص: تبدو حواف الأوراق القديمة محروقة أو بنية اللون ('مشتعلة'). قد تنضج الطماطم بشكل غير متساو (نضج مبقع) أو تفتقر إلى النكهة.
الزائدة: يمكن أن تتداخل المستويات العالية للغاية مع امتصاص المغنيسيوم والكالسيوم، مما قد يسبب نقص المغنيسيوم أو يساهم في تعفن نهاية الزهرة.
معرفة النسبة الصحيحة هي نصف المعركة؛ وتطبيقه بشكل صحيح هو النصف الآخر. تعتمد الطريقة التي تختارها على إعداد حديقتك ومقدار الوقت الذي تريد قضاءه في صيانتها.
الأسمدة الحبيبية عبارة عن حبيبات جافة يتم رشها على التربة. عادة ما تكون بطيئة الإطلاق، مما يعني أنها تتحلل بمرور الوقت أثناء هطول الأمطار أو أثناء الري.
الإيجابيات: يطبق بشكل أقل (كل 4-6 أسابيع)؛ أرخص عموما. عظيم لإعداد التربة.
السلبيات: يستغرق وقتًا أطول لإظهار النتائج؛ من الصعب التحكم في الجرعة الدقيقة على الفور.
الأسمدة السائلة (القابلة للذوبان في الماء) عبارة عن مساحيق أو سوائل ممزوجة في إبريق الري الخاص بك. ويمتصها النبات مباشرة من خلال الجذور وأحياناً الأوراق.
الايجابيات: إصلاح فوري للمغذيات (رائع لتصحيح أوجه القصور)؛ التحكم الدقيق في ما يحصل عليه النبات من أسبوع لآخر.
السلبيات: يجب تطبيقه بشكل متكرر (كل أسبوع إلى أسبوعين)؛ يمكن غسلها بسهولة في التربة الرملية.
بالنسبة للأسمدة الحبيبية، يجب تطبيق جدول زمني قياسي عند الزراعة، ثم مرة أخرى عندما تكون الثمار الأولى بحجم كرات الجولف. بعد ذلك، ضعيه كل 3-4 أسابيع.
بالنسبة للأسمدة السائلة، غالبًا ما تكون الجرعات الأسبوعية الصغيرة أفضل من جرعة شهرية كبيرة. يضمن أسلوب 'التغذية بالملعقة' هذا إمدادًا ثابتًا بالعناصر الغذائية دون التعرض لخطر حرق الأسمدة. اتبع دائمًا تعليمات الشركة المصنعة، فالمزيد ليس أفضل. يمكن أن يؤدي التركيز الزائد إلى زيادة ملوحة التربة وإتلاف الجذور.
الطماطم الحاوية هي وحش مختلف. نظرًا لأن الأصص تحتوي على تربة محدودة وأن الري المتكرر يطرد العناصر الغذائية من فتحات التصريف، فإن الطماطم الحاوية تحتاج إلى تغذية أكثر تواترًا.
في الأرض: تعمل التربة على تخزين العناصر الغذائية بشكل جيد. يمكنك الاعتماد بشكل أكبر على المواد العضوية بطيئة الإطلاق والأعلاف الحبيبية.
الحاويات: تنضب التربة بسرعة. استخدم مزيجًا عالي الجودة من الأصيص مع سماد بطيء الإطلاق مخلوطًا به، لكن أضف إليه علفًا سائلًا كل 10-14 يومًا للحفاظ على استقرار مستويات العناصر الغذائية.
غالبًا ما يعود النقاش بين الأسمدة العضوية والصناعية إلى الفلسفة الشخصية، ولكن هناك اختلافات عملية في كيفية توصيل NPK إلى الطماطم.
الأسمدة العضوية مشتقة من مصادر نباتية أو حيوانية أو معدنية. فهي تغذي ميكروبات التربة، والتي بدورها تغذي النبات.
مصادر النيتروجين: دقيق الدم، مستحلب السمك، دقيق البرسيم.
مصادر الفوسفور: وجبة العظام، صخر الفوسفات.
مصادر البوتاسيوم: مسحوق عشب البحر، ورماد الخشب، والرمال الخضراء.
السماد: في حين أن NPK منخفض (غالبًا 1-1-1)، فإن السماد حيوي لبنية التربة والمغذيات الدقيقة.
أكبر ميزة للمواد العضوية هي صحة التربة. إنها تعمل على تحسين نسيج التربة، واحتباس الماء، والحياة الميكروبية، مما يجعل حديقتك مستدامة لسنوات. كما أنه من غير المرجح أن 'تحرق' نباتاتك.
القيد هو السرعة. يجب أن تتحلل المواد العضوية قبل أن يتمكن النبات من استخدامها. إذا ظهرت على نبات الطماطم علامات النقص الحاد اليوم ، فإن إضافة وجبة العظام قد لا يصلح الأمر بالسرعة الكافية لأن الفوسفور لن يكون متاحًا لأسابيع.
تتم معالجة الأسمدة الاصطناعية كيميائيا لتكون متاحة على الفور للنبات. إذا كانت نباتاتك تعاني من نقص معين أو إذا كنت تنمو في وسط معقم (مثل الزراعة المائية)، فإن الأسمدة الكيماوية توفر الدقة والسرعة. فهي موثوقة وغالبا ما تكون أقل تكلفة. ومع ذلك، فهي لا تفعل شيئًا لتحسين بنية التربة ويمكن أن تؤدي إلى تراكم الملح إذا تم الإفراط في استخدامها.
حتى مع أفضل النوايا، غالبًا ما يقوم البستانيون بتخريب محصولهم بالتخصيب غير المناسب. تجنب هذه المزالق الثلاثة المشتركة.
هذا هو 'خطأ المبتدئين' الكلاسيكي. عندما ترى نباتاتك تنمو بطول 6 أقدام بأوراق خضراء داكنة ضخمة، وتعتقد أنك تفوز. ولكن بحلول شهر أغسطس، لن يكون لديك أي طماطم. ارتفاع نسبة النيتروجين يحفز النمو الخضري على حساب النمو التكاثري. إذا كان لديك نباتات كبيرة ولكن لا توجد زهور، توقف عن تغذية النيتروجين على الفور.
غالبًا ما يكون البوتاسيوم عنصرًا غذائيًا منسيًا، لكنه مهم جدًا للجودة. العديد من الأسمدة العامة تحتوي على نسبة أقل من البوتاسيوم من النيتروجين أو الفوسفور. إذا تجاهلت البوتاسيوم، فقد تنتج نباتاتك الفاكهة، لكن الطماطم قد تكون دقيقية أو تفتقر إلى الحلاوة أو تفشل في النضج باللون الأحمر بالكامل.
المزيد من الأسمدة لا يعني المزيد من الطماطم. يمكن للأسمدة الزائدة أن ترفع مستوى الملح في التربة، مما يمنع الجذور من امتصاص الماء - وهي حالة تعرف باسم 'حرق الأسمدة'. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي وجود فائض من أحد العناصر الغذائية إلى منع امتصاص عنصر آخر كيميائيًا (العداء). على سبيل المثال، الكثير من البوتاسيوم يمكن أن يمنع امتصاص المغنيسيوم، والكثير من الفوسفور يمكن أن يمنع الزنك. التوازن هو المفتاح.
إن كيس الأسمدة الخاص بك ليس سوى جزء واحد من المعادلة. تحدد التربة التي تعيش فيها الطماطم مدى فعالية هذا الأسمدة.
التخمين هو مقامرة. الطريقة الوحيدة لمعرفة ما تحتاجه الطماطم بالضبط من NPK هي اختبار ما هو موجود بالفعل في الأرض. قد تجد أن تربتك تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور بشكل طبيعي، مما يعني أنه يجب عليك استخدام سماد ذو رقم 'P' منخفض لتجنب تراكم المواد السامة. إن إجراء اختبار بسيط للتربة كل بضع سنوات يوفر المال ويزيد النمو.
التربة الرملية: تتسرب العناصر الغذائية بسرعة مع المطر. تحتاج إلى التسميد بشكل متكرر، وبجرعات أصغر في كثير من الأحيان. تعتبر المواد العضوية أمرًا بالغ الأهمية هنا للمساعدة في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية.
التربة الطينية: تحتوي على العناصر الغذائية بشكل جيد ولكنها لا تستنزف بشكل جيد. تحتاج بشكل عام إلى التسميد بشكل أقل. كن حذرا مع تراكم البوتاسيوم في التربة الطينية.
يؤثر المناخ على امتصاص العناصر الغذائية. في الينابيع الباردة والرطبة، تكافح النباتات لامتصاص الفوسفور، وهذا هو السبب في أن الأسمدة البادئة عالية الفوسفور مفيدة في المناخات الشمالية. في المناخات الحارة والجافة، تفرز النباتات المزيد، مما يزيد من الحاجة إلى البوتاسيوم لتنظيم فقدان الماء. إن تصميم اختيارك من NPK ليناسب أنماط الطقس المحلية لديك يمنح نباتاتك ميزة إضافية ضد الضغوط البيئية.
لا يوجد 'أفضل' NPK للطماطم لأن النبات كائن حي ومتغير. سر المحصول الوفير هو المرونة. ابدأ بأساس متوازن لبناء جذور قوية، وتخفيف النيتروجين مع نضج النبات، وزيادة البوتاسيوم عندما يبدأ عقد الثمار. من خلال مراقبة نباتاتك وضبط نسبة NPK وفقًا لمرحلة نموها، فإنك تنتقل من مجرد زراعة النباتات إلى زراعة المحصول حقًا.
