PGR คืออะไร

เคยสงสัยบ้างไหมว่าเกษตรกรควบคุมความสูงของต้นและขนาดผลได้อย่างไร? คำตอบมักอยู่ใน PGR PGRs ย่อมาจาก Plant Growth Regulators เป็นแนวทางในการเจริญเติบโต การออกดอก และการพัฒนาผลของพืชในการเกษตรสมัยใหม่และวิทยาศาสตร์พืช ในโพสต์นี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่า PGR คืออะไร เหตุใดจึงมีความสำคัญ และความแตกต่างระหว่าง PGR แบบธรรมชาติและแบบสังเคราะห์

 

PGRs ในแง่ง่าย ๆ คืออะไร?

สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช (PGRs) คืออะไร?

แล้ว PGRs คืออะไรในแง่ง่ายๆ? PGRs ย่อมาจาก Plant Growth Regulators เป็นสารธรรมชาติหรือสารสังเคราะห์ที่ควบคุมการเจริญเติบโตและพัฒนาของพืช พวกมันไม่ได้ให้อาหารพืชเหมือนสารอาหาร แต่กลับเป็นแนวทางให้กับกระบวนการสำคัญของพืช เช่น การแบ่งเซลล์ การยืดลำต้น การสร้างราก การออกดอก และการสุกของผลไม้

หลายคนสับสนระหว่าง PGR กับปุ๋ย พวกเขาแตกต่างกันมาก ปุ๋ยให้สารอาหารเช่นไนโตรเจนหรือโพแทสเซียม PGR ไม่ได้ให้สารอาหาร พวกมันมีอิทธิพลต่อวิธีที่พืชใช้พลังงาน คุณสามารถมองปุ๋ยเป็นอาหารได้ ในขณะที่ PGR ทำหน้าที่เหมือนสัญญาณไฟจราจรภายในโรงงานมากกว่า

PGR ยังแตกต่างจากยาฆ่าแมลงอีกด้วย สารกำจัดศัตรูพืชช่วยปกป้องพืชโดยการฆ่าแมลงหรือเชื้อรา PGR ไม่ฆ่าศัตรูพืช พวกเขาเพียงแค่ควบคุมรูปแบบการเจริญเติบโตของพืช

PGRs เหมือนกับฮอร์โมนพืชหรือไม่?

คำถามนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง คำตอบคือใช่บางส่วน พืชผลิตฮอร์โมนที่เรียกว่าไฟโตฮอร์โมนตามธรรมชาติ ซึ่งรวมถึงออกซิน, ไซโตไคนิน, จิบเบอเรลลิน, กรดแอบไซซิก และเอทิลีน มีอยู่ภายในโรงงานและควบคุมการเจริญเติบโตจากภายใน

PGR ตามธรรมชาติคือฮอร์โมนพืชเหล่านี้ พืชผลิตมันขึ้นมาเอง PGR สังเคราะห์เป็นสารประกอบที่มนุษย์สร้างขึ้น ได้รับการออกแบบมาเพื่อเลียนแบบการทำงานของฮอร์โมนธรรมชาติ ทั้งสองประเภทควบคุมการพัฒนาของพืชแม้ว่าแหล่งที่มาจะแตกต่างกันก็ตาม

คำว่า 'PGRs' รวมถึงสารประกอบธรรมชาติและสารประกอบสังเคราะห์ หากสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ไม่ว่าจะผลิตโดยพืชหรือผลิตโดยมนุษย์ จะถือว่าเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช

 

PGRs ทำอะไรในพืช?

สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชทำงานอย่างไร?

แล้ว PGRs ทำหน้าที่อะไรในพืช? พวกมันทำหน้าที่เป็นสัญญาณภายใน โดยจะชี้แนะวิธีที่เซลล์พืชแบ่ง ยืดตัว และเชี่ยวชาญ บ้างก็กระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์ คนอื่นก็ทำให้มันช้าลง สิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อความสูงของพืช ความยาวลำต้น และขนาดใบ

พวกเขายังควบคุมช่วงชีวิตที่สำคัญด้วย มีอิทธิพลต่อการออกดอก การติดผล การขยายผล และการงอกของเมล็ด เมื่อเงื่อนไขเปลี่ยนแปลงไป พวกมันจะช่วยให้พืชปรับตัวได้ ในช่วงฤดูแล้งหรือความเครียดจากความร้อน พวกมันเปลี่ยนรูปแบบการเติบโตเพื่อความอยู่รอด พวกเขาไม่ได้ให้สารอาหาร แต่จะควบคุมวิธีที่พืชเติบโตและพัฒนา

PGR ห้าประเภทหลักและหน้าที่ของมัน

พืชอาศัยสารควบคุมการเจริญเติบโตห้ากลุ่มหลัก แต่ละกลุ่มควบคุมกระบวนการที่แตกต่างกันภายในโรงงาน

ประเภท PGR	ฟังก์ชั่นหลัก	ตัวอย่างทั่วไป
ออกซิน	การเจริญเติบโตของราก การครอบงำยอด	ไอเอเอ
ไซโตไคนิน	การแบ่งเซลล์ การสร้างตา	ซีติน
จิบเบอเรลลินส์	การยืดตัวของลำต้นการงอก	GA3
กรดแอบไซซิก	การพักตัว การตอบสนองต่อความเครียด	เอบีเอ
เอทิลีน	ผลไม้สุก	เอเธฟอน

เรามาดูแต่ละอย่างกันดีกว่า

1. ออกซิน

ออกซินควบคุมการเติบโตแบบทิศทาง พวกมันส่งเสริมการสร้างรากและรักษาความโดดเด่นของยอด ซึ่งหมายความว่าก้านหลักจะแข็งแรงขึ้น ในขณะที่กิ่งก้านด้านข้างยังมีจำกัด

ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช ออกซินมีบทบาทสำคัญ พวกมันกระตุ้นการสร้างแคลลัสและสนับสนุนการสร้างรูปร่างของราก ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ IAA และ IBA ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติ รูปแบบสังเคราะห์ เช่น 2,4-D และ NAA มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตรและห้องปฏิบัติการ

2. ไซโตไคนิน

Cytokinins กระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์ พวกเขาส่งเสริมการสร้างตาและสนับสนุนการเจริญเติบโตของหน่อ นอกจากนี้ยังช่วยชะลอการแก่ของใบ ทำให้ใบเขียวได้นานขึ้น

ในระบบการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ พวกมันส่งเสริมการพัฒนาหน่อ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้เพียงอย่างเดียวอาจลดการสร้างรากได้ ไซโตไคนินทั่วไป ได้แก่ Zeatin, BA และ TDZ พวกมันมักจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อสมดุลอย่างระมัดระวังกับออกซิน

3. จิบเบอเรลลินส์

จิบเบอเรลลินส์ส่งเสริมการยืดตัวของลำต้น ช่วยให้พืชเติบโตสูงและเร็วขึ้น นอกจากนี้ยังกระตุ้นการงอกของเมล็ดและช่วยสลายการพักตัว

ในพืชผลไม้สามารถเพิ่มขนาดผลและปรับปรุงการออกดอกได้ GA3 เป็นจิบเบอเรลลินที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเกษตร รองรับการเจริญเติบโตตั้งแต่เนิ่นๆ และการพัฒนาที่สม่ำเสมอ

4. กรดแอบไซซิก (ABA)

กรดแอบไซซิกทำหน้าที่เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตในช่วงที่เกิดความเครียด ช่วยชะลอการยืดตัวของเซลล์และรักษาการพักตัวของเมล็ด เมล็ดพืชจะยังคงไม่ทำงานจนกว่าสภาพแวดล้อมจะดีขึ้น

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความทนทานต่อความเครียด พืชสามารถต้านทานความแห้งแล้งได้ดีขึ้น ในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ABA สนับสนุนการเจริญเติบโตของเอ็มบริโอทางร่างกายและเพิ่มความทนทานต่อความเย็นในต้นอ่อน

5. เอทิลีน

เอทิลีนเป็นฮอร์โมนพืชที่เป็นก๊าซ ควบคุมการสุกของผลไม้และการร่วงของใบ ช่วยให้ผลไม้สุกในเวลาที่เหมาะสม

ในด้านการเกษตร เอเทฟอนจะปล่อยเอทิลีนออกมาภายในเนื้อเยื่อพืช ผู้ปลูกใช้มันเพื่อประสานการสุกของผลไม้ เอทิลีนอาจกระตุ้นหรือระงับกระบวนการเจริญเติบโตบางอย่างขึ้นอยู่กับจังหวะเวลา

 

ความแตกต่างระหว่าง PGR ธรรมชาติและสังเคราะห์คืออะไร?

เมื่อเราพูดถึงสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช เรามักจะหมายถึงสองประเภท: จากธรรมชาติและสังเคราะห์ ทั้งสองควบคุมการเจริญเติบโตของพืช ความแตกต่างหลักอยู่ที่ที่มาและวิธีการใช้งาน

PGR ธรรมชาติ (ไฟโตฮอร์โมน)

PGR ธรรมชาติคือฮอร์โมนพืชที่ผลิตภายในตัวพืชเอง พวกมันเคลื่อนที่ผ่านเนื้อเยื่อและนำทางการเติบโตอย่างสมดุล พืชอาศัยพวกมันในการควบคุมการแบ่งเซลล์ การพัฒนาของราก การออกดอก การสร้างผล และการตอบสนองต่อความเครียด

PGR ตามธรรมชาติทั่วไปประกอบด้วยออกซิน เช่น IAA, ไซโตไคนิน เช่น ซีติน, จิบเบอเรลลิน เช่น GA3, กรดแอบไซซิก และเอทิลีน พืชผลิตสิ่งเหล่านี้ได้ในปริมาณน้อยมาก แต่ก็มีอิทธิพลอย่างมากต่อการพัฒนา

ในด้านการเกษตรและพืชศาสตร์ บางครั้งเราใช้รูปแบบธรรมชาติภายนอก สามารถปรับปรุงการแตกราก กระตุ้นการออกดอก หรือสนับสนุนการงอกของเมล็ด พวกมันทำงานสอดคล้องกับระบบภายในของโรงงาน

PGR สังเคราะห์

PGR สังเคราะห์เป็นสารประกอบที่ผลิตขึ้นทางเคมี นักวิทยาศาสตร์ออกแบบให้เลียนแบบฮอร์โมนตามธรรมชาติ พวกมันมักจะให้ผลลัพธ์ที่แรงกว่าหรือยาวนานกว่า ด้วยเหตุนี้ เกษตรกรจึงใช้พวกมันเพื่อจัดการพืชผลได้แม่นยำยิ่งขึ้น

ผู้ปลูกใช้ PGR สังเคราะห์เพื่อควบคุมความสูงของพืช เพิ่มขนาดผล ปรับปรุงการออกดอก เร่งการสุก และสร้างการเติบโตที่สม่ำเสมอทั่วทั้งทุ่ง ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตและรูปลักษณ์ของตลาด

PGR สังเคราะห์ทั่วไป ได้แก่ Paclobutrazol, Daminozide, 2,4-D, Ethephon และ Chlormequat chloride แต่ละรายการกำหนดเป้าหมายการตอบสนองการเติบโตที่เฉพาะเจาะจง

ด้านล่างนี้เป็นการเปรียบเทียบง่ายๆ:

นำเสนอ	PGR แบบธรรมชาติ	PGR แบบสังเคราะห์
แหล่งที่มา	ผลิตโดยพืช	ผลิตด้วยสารเคมี
การกระทำ	กฎระเบียบภายในตามธรรมชาติ	การควบคุมภายนอกที่แข็งแกร่ง
การใช้งานหลัก	รองรับการเจริญเติบโตตามปกติ	การจัดการพืชผลเชิงพาณิชย์
ตัวอย่าง	ไอเอเอ, ซีติน	ปาโคลบูทราโซล, เอเทฟอน

 

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ PGR คืออะไร

คำถามที่ 1: PGRs ในภาคเกษตรกรรมคืออะไร

คำตอบ 1: PGR ในการเกษตรเป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่ใช้ในการควบคุมการพัฒนาของพืช ช่วยจัดการความสูง การออกดอก ชุดผล การสุก และการตอบสนองต่อความเครียด

คำถามที่ 2: PGRs เป็นปุ๋ยหรือไม่

A2: ไม่ใช่ ปุ๋ยให้สารอาหาร เช่น ไนโตรเจนหรือโพแทสเซียม PGR ควบคุมกระบวนการเจริญเติบโตภายในพืช พวกมันเป็นแนวทางในการพัฒนา ไม่ใช่โภชนาการ

คำถามที่ 3: PGR สามารถเพิ่มขนาดผลได้หรือไม่?

A3: ใช่. PGR บางชนิด เช่น จิบเบอเรลลินหรือสารประกอบสังเคราะห์บางชนิด สามารถขยายขนาดผลและปรับปรุงความสม่ำเสมอได้เมื่อใช้อย่างถูกต้อง

คำถามที่ 4: PGR ตามธรรมชาติปลอดภัยกว่า PGR สังเคราะห์หรือไม่

ตอบ 4: PGR ธรรมชาติผลิตโดยพืช และโดยทั่วไปถือว่ามีความเสี่ยงต่ำกว่า PGR สังเคราะห์บางชนิดอาจทำให้เกิดข้อกังวลด้านความปลอดภัยหากใช้ในทางที่ผิด

คำถามที่ 5: ควรใช้ PGR เมื่อใด

A5: ระยะเวลาขึ้นอยู่กับระยะการเพาะปลูก โดยปกติจะใช้ในระหว่างการเจริญเติบโต การออกดอก หรือการพัฒนาผลในช่วงต้น

คำถามที่ 6: พืชผลทั้งหมดตอบสนองต่อ PGR หรือไม่

A6: พืชผลส่วนใหญ่ตอบสนอง แต่ผลกระทบจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์ ปริมาณ และช่วงเวลา

 

สรุป: PGR คืออะไรและคุณควรใช้หรือไม่

PGR คือสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชที่ควบคุมการเจริญเติบโต การออกดอก และการออกผลของพืช พวกเขาสามารถปรับปรุงผลผลิต จัดการความสูงของพืช และสร้างพืชผลที่สม่ำเสมอมากขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ในทางที่ผิดอาจนำไปสู่ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์หรือข้อกังวลด้านความปลอดภัย

เวลาที่ถูกต้องและปริมาณที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญช่วยลดความเสี่ยงและปกป้องคุณภาพพืชผล เมื่อนำไปใช้อย่างมีความรับผิดชอบ PGR สามารถสนับสนุนการพัฒนาพืชให้แข็งแรงและมีประสิทธิภาพได้