遺伝子工学から工業生産まで: JINMAI Biotech がキトサナーゼ (CSN) 製造で画期的な進歩を達成
2026-07-15
JINMAI Biotech は、微生物株エンジニアリングと発酵の最適化を通じて、キトサナーゼ (CSN) の拡張可能な製造プロセスの開発に成功しました。このマイルストーンは、持続可能なバイオ製造をサポートしながら、合成生物学と工業用酵素生産における同社の能力を強化します。この画期的な進歩は、農業、バイオテクノロジー、環境ソリューション、その他のバイオベース産業におけるキトサナーゼの用途を拡大するための信頼できる基盤を提供します。
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