ពីវិស្វកម្មហ្សែនទៅផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម៖ JINMAI Biotech សម្រេចបាននូវរបកគំហើញនៅក្នុងការផលិត Chitosanase (CSN)

JINMAI Biotech មានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយក្នុងការប្រកាសពីព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍អង់ស៊ីមឧស្សាហកម្មរបស់ខ្លួន។ បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយ និងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ ក្រុមការងារ R&D របស់ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវដំណើរការផលិតដែលអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបានសម្រាប់ Chitosanase (CSN)  តាមរយៈវិស្វកម្មសំពាធអតិសុខុមប្រាណ និងបច្ចេកវិទ្យា fermentation ។

សមិទ្ធិផលនេះតំណាងឱ្យជំហានដ៏សំខាន់មួយទៀតនៅក្នុងយុទ្ធសាស្ត្រជីវវិទ្យាសំយោគ និងជីវបច្ចេកវិទ្យាឧស្សាហកម្មរបស់ JINMAI ដោយពង្រឹងសមត្ថភាពរបស់ក្រុមហ៊ុនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍អង់ស៊ីម ការបង្កាត់ដ៏ជាក់លាក់ និងការផលិតបៃតង។

  

 

ការពន្លឿនការច្នៃប្រឌិតអង់ស៊ីមឧស្សាហកម្ម

អង់ស៊ីមឧស្សាហកម្មកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ការការពារបរិស្ថាន ការកែច្នៃចំណីអាហារ និងបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត។ ក្នុងចំណោមពួកគេ Chitosanase (EC 3.2.1.132)  កំពុងទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារតែសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបំប្លែង chitosan ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ទៅជា chitooligosaccharides សកម្មជីវសាស្រ្ត (COS)  ក្រោមលក្ខខណ្ឌប្រតិកម្មស្រាល។

បើប្រៀបធៀបជាមួយ hydrolysis គីមីធម្មតា ការបំប្លែងអង់ស៊ីមផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន៖

• ភាពជាក់លាក់នៃស្រទាប់ខាងក្រោមខ្ពស់។

• លក្ខខណ្ឌប្រតិកម្មស្រាល

• ភាពស្ថិតស្ថេរនៃផលិតផលកាន់តែប្រសើរ

• ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាប

• កាត់បន្ថយសំណល់គីមី

• ការគ្រប់គ្រងប្រសើរឡើងលើការចែកចាយទម្ងន់ម៉ូលេគុល

គុណសម្បត្តិទាំងនេះធ្វើឱ្យការផលិតអង់ស៊ីមជាវិធីសាស្រ្តទាក់ទាញកាន់តែខ្លាំងឡើងសម្រាប់ការផលិត chitooligosaccharides គុណភាពខ្ពស់។

 

ការយល់ដឹងអំពី Chitosanase (CSN)

Chitosanase គឺជា glycoside hydrolase ដែលជាពិសេស hydrolyzes ចំណង β-1,4 glycosidic  នៅក្នុង chitosan ។

មិនដូចទឹកអាស៊ីត ឬអាល់កាឡាំងអ៊ីដ្រូលីស្យូសទេ Chitosanase ជ្រើសរើសបំបែកខ្សែសង្វាក់វត្ថុធាតុ polymer chitosan ផលិតសារធាតុ chitooligosaccharides រលាយក្នុងទឹក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការរិចរិលដែលមិនចង់បាន។

Chitooligosaccharides ត្រូវបានសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់សកម្មភាពជីវសាស្រ្តរបស់ពួកគេ ហើយកំពុងត្រូវបានរុករកក្នុងវិស័យជាច្រើនរួមមាន:

• ជីវគីមីកសិកម្ម

• ការគ្រប់គ្រងសុខភាពរុក្ខជាតិ

• វារីវប្បកម្ម

• គ្រឿងសម្អាង

• សមាសធាតុអាហារដែលមានមុខងារ

• ជីវវត្ថុ

នៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម សារធាតុ chitooligosaccharides ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថា អាចជួយធ្វើឱ្យសកម្មនៃការឆ្លើយតបការពាររុក្ខជាតិធម្មជាតិ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងភាពតានតឹង និងលើកកម្ពស់ការលូតលាស់ដំណាំដែលមានសុខភាពល្អ។

 

ការយកឈ្នះលើបញ្ហាប្រឈមនៃផលិតកម្ម Chitosanase ខ្នាតធំ

ទោះបីជា Chitosanase មានសក្តានុពលកម្មវិធីសំខាន់ក៏ដោយ ផលិតកម្មឧស្សាហកម្មជាប្រពៃណីបានប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាបច្ចេកទេសជាច្រើន រួមទាំង៖

• ទិន្នផលអង់ស៊ីមទាប

• ស្ថេរភាពអង់ស៊ីមមានកំណត់

• ថ្លៃដើមផលិតកម្មខ្ពស់។

• ភាព​លំបាក​ក្នុង​ការ​គ្រប់​គ្រង​អ៊ីដ្រូ​លីស្ទីក​អង់ស៊ីម

• ស្មុគ្រស្មាញការបន្សុតទឹកខាងក្រោម

ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមទាំងនេះ ក្រុមការងារ R&D របស់ JINMAI បានអនុវត្តការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពជាប្រព័ន្ធដែលគ្របដណ្តប់ដំណើរការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញ រួមមានៈ

• វិស្វកម្មសំពាធអតិសុខុមប្រាណ

• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រព័ន្ធបញ្ចេញមតិ

• ការ fermentation ភាពជាក់លាក់

• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប៉ារ៉ាម៉ែត្រ fermentation

• ស្ថេរភាពសកម្មភាពអង់ស៊ីម

• ការកែលម្អដំណើរការបន្សុត

• សុពលភាពនៃកម្មវិធីមន្ទីរពិសោធន៍

ដំណើរការផលិតជាលទ្ធផលផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មប្រសើរឡើង ស្ថេរភាពអង់ស៊ីមប្រសើរឡើង និងផ្លូវផលិតកម្មដែលអាចធ្វើមាត្រដ្ឋានបានសមរម្យសម្រាប់កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។

  

 

ការកសាងវេទិកាអភិវឌ្ឍន៍អង់ស៊ីមពេញលេញ

ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយជោគជ័យនៃផលិតកម្ម Chitosanase ខ្នាតឧស្សាហកម្មឆ្លុះបញ្ចាំងពីការវិនិយោគរយៈពេលវែងរបស់ JINMAI ក្នុងជីវវិទ្យាសំយោគ និងវិស្វកម្ម fermentation ។

ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតវេទិកាបច្ចេកវិជ្ជារួមបញ្ចូលគ្នាដែលគ្របដណ្តប់៖

• ការរចនាហ្សែន

• សំណង់វ៉ិចទ័រ

• ការវិវឌ្ឍន៍នៃអតិសុខុមប្រាណ

• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ fermentation

• ការបន្សុតអង់ស៊ីម

• ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព

• ការផ្ទៀងផ្ទាត់ខ្នាតសាកល្បង

• ផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម

សមត្ថភាព R&D ពីចុងដល់ចប់នេះ អនុញ្ញាតឱ្យធ្វើពាណិជ្ជកម្មកាន់តែលឿននៃផលិតផលអង់ស៊ីម ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវស្ថិរភាពផលិតផល និងគុណភាពផលិតកម្ម។

 

ការជំរុញការផលិតជីវគីមីបៃតង

នៅពេលដែលឧស្សាហកម្មបន្តស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពបន្ថែមទៀត កាតាលីករអង់ស៊ីមផ្តល់នូវជម្រើសដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានចំពោះដំណើរការគីមីសាមញ្ញជាច្រើន។

JINMAI ជឿជាក់ថាការ fermentation ដ៏ជាក់លាក់ និងវិស្វកម្មអង់ស៊ីមនឹងដើរតួយ៉ាងសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រកសិកម្ម និងឧស្សាហកម្មនាពេលអនាគត។

ឧស្សាហូបនីយកម្មដ៏ជោគជ័យនៃ Chitosanase ពង្រីកបន្ថែមទៀតនូវផលប័ត្រអង់ស៊ីមរបស់ក្រុមហ៊ុន និងគាំទ្រយុទ្ធសាស្រ្តរយៈពេលវែងរបស់ខ្លួនក្នុងការអភិវឌ្ឍដំណោះស្រាយជីវសាស្ត្រដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់តាមរយៈជីវវិទ្យាសំយោគ។

 

សម្លឹងទៅមុខ

ការកសាងសមិទ្ធិផលនេះ JINMAI នឹងបន្តវិនិយោគលើ៖

• ការវិវត្តនៃអង់ស៊ីមដែលដឹកនាំ

• វិស្វកម្មប្រូតេអ៊ីន

• ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការ fermentation

• ការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមតាមរយៈការផលិតជីវ

• ការពង្រីកកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម

ការស្រាវជ្រាវនាពេលអនាគតនឹងស្វែងយល់ពីសក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ Chitosanase ក្នុងវិស័យកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព វត្ថុធាតុដើមដែលអាចបំផ្លិចបំផ្លាញបាន បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្របរិស្ថាន និងឧស្សាហកម្មជីវ-ផ្អែកលើដែលកំពុងរីកចម្រើនផ្សេងទៀត។

តាមរយៈការច្នៃប្រឌិតជាបន្តបន្ទាប់ JINMAI នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការផ្តល់នូវដំណោះស្រាយអង់ស៊ីមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និរន្តរភាព និងកម្រិតខ្ពស់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់អតិថិជននៅទូទាំងពិភពលោក។

  

 

អំពី JINMAI Biotech

JINMAI Biotech មានឯកទេសខាងបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្តកសិកម្ម ការបង្កាត់អតិសុខុមប្រាណ សារធាតុ biostimulants អង់ស៊ីមឧស្សាហកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យា fermentation ច្បាស់លាស់។ ក្រុមហ៊ុនបានប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលជីវសាស្រ្តប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតតាមរយៈជីវវិទ្យាសំយោគ វិស្វកម្មអតិសុខុមប្រាណ និងការផលិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថានសម្រាប់កសិកម្មទំនើប និងបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត។