ការណែនាំអំពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិ របៀបកំណត់ ការពារ និងកែតម្រូវកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដំណាំ

 

ដំណាំដែលមានសុខភាពល្អ អាស្រ័យទៅលើអាហាររូបត្ថម្ភដែលមានតុល្យភាពនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់។ សូម្បីតែនៅពេលប្រើជីគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ ក៏រុក្ខជាតិនៅតែជួបប្រទះនឹងកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ដោយសារលក្ខខណ្ឌដីមិនល្អ អាកាសធាតុមិនអំណោយផល ការអនុវត្តការបង្កកំណើតមិនត្រឹមត្រូវ ឬលទ្ធភាពទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមមានកម្រិត។

ការទទួលស្គាល់រោគសញ្ញាកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅដំណាក់កាលដំបូង អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដាំដុះចាត់វិធានការកែតម្រូវ មុនពេលទិន្នផល និងគុណភាពដំណាំរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំង។

ការណែនាំនេះពន្យល់អំពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់រុក្ខជាតិ រោគសញ្ញាទូទៅនៃកង្វះ មូលហេតុរបស់វា វិធីសាស្រ្តធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងសម្រាប់ផលិតកម្មដំណាំប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

 

តើកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិជាអ្វី?

កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់រុក្ខជាតិកើតឡើងនៅពេលដែលដំណាំមិនអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទ្រទ្រង់ដំណើរការសរីរវិទ្យាធម្មតា។ ការខ្វះខាតអាចបណ្តាលមកពី៖

• បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមទាបនៅក្នុងដី

• ការកំណត់សារធាតុចិញ្ចឹម ឬភាពអាចរកបានមិនល្អ

• pH ដីមិនសមរម្យ

• ការខូចខាតឫស

• ការលិចទឹកឬភាពតានតឹងគ្រោះរាំងស្ងួត

• ការប្រឆាំងសារធាតុចិញ្ចឹម

• ការគ្រប់គ្រងជីមិនល្អ

កង្វះកាត់បន្ថយការសំយោគរស្មីសំយោគ សកម្មភាពអង់ស៊ីម ការចេញផ្កា ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើ និងផលិតភាពដំណាំទាំងមូល។

 

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗរបស់រុក្ខជាតិ

រុក្ខជាតិត្រូវការ សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗចំនួន 17 ប្រភេទ ចែកជាបីប្រភេទ។

សារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗអនុវត្តមុខងារជីវសាស្ត្រតែមួយគត់ ហើយកង្វះសារធាតុណាមួយក្នុងចំនោមពួកវាអាចកំណត់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។

 

រោគសញ្ញាទូទៅនៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម

 

 

អាសូត (N)

មុខងារ

• ការអភិវឌ្ឍស្លឹក

• ការបង្កើតក្លរ៉ូភីល។

• ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន

• ការលូតលាស់បន្លែ

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ស្លឹកចាស់ក្លាយជាពណ៌បៃតងស្លេកឬលឿង

• ការលូតលាស់យឺត

• ដើមស្តើង

• កាត់បន្ថយទំហំស្លឹក

• ការធ្លាក់ស្លឹកមិនគ្រប់ខែ

ជាទូទៅនៅក្នុងដំណាំធញ្ញជាតិ បន្លែស្លឹក និងពោត។

 

ផូស្វ័រ (P)

មុខងារ

• ការអភិវឌ្ឍន៍ឫស

• ការចាប់ផ្តើមផ្កា

• ផលិតកម្មថាមពល (ATP)

• ការបង្កើតដំណាំដំបូង

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ស្លឹកបៃតងងងឹត

• ពណ៌ស្លឹកស្វាយឬក្រហម

• ការលូតលាស់ឫសខ្សោយ

• ពន្យារភាពចាស់ទុំ

• កាត់បន្ថយការចេញផ្កា

សង្កេតឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងដីត្រជាក់។

 

ប៉ូតាស្យូម (K)

មុខងារ

• បទប្បញ្ញត្តិទឹក។

• ភាពធន់នឹងជំងឺ

• ការដឹកជញ្ជូនស្ករ

• គុណភាពផ្លែឈើ

រោគសញ្ញាកង្វះ

• គែមស្លឹកលឿង

• ស្លឹកគ្រៃ

• ដើមខ្សោយ

• ពណ៌ផ្លែឈើមិនល្អ

• កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត

ជាទូទៅក្នុងអំឡុងពេលរីកលូតលាស់ផ្លែឈើ។

 

កាល់ស្យូម (Ca)

មុខងារ

• ការបង្កើតជញ្ជាំងកោសិកា

• ការលូតលាស់ចុងឫស

• ភាពរឹងមាំនៃផ្លែឈើ

រោគសញ្ញាកង្វះ

• រលួយចុងផ្កា

• គន្លឹះដុត

• ឫសស្លាប់

• ស្លឹកខ្ចីខូច

កើតឡើងជាចម្បងនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ម្ទេស សាឡាត់ និងផ្លែស្ត្របឺរី។

 

ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg)

មុខងារ

• ធាតុកណ្តាលនៃក្លរ៉ូភីល។

• រស្មីសំយោគ

• ការរំលាយអាហារថាមពល

រោគសញ្ញាកង្វះ

• Interveinal chlorosis នៅលើស្លឹកចាស់

• ពណ៌លឿងខណៈពេលដែលសរសៃនៅតែពណ៌បៃតង

• ការធ្លាក់ស្លឹកមិនគ្រប់ខែ

ជាទូទៅនៅក្នុងក្រូចនិងទំពាំងបាយជូរ។

 

ស្ពាន់ធ័រ (S)

មុខងារ

• ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន

• ការបង្កើតអាស៊ីតអាមីណូ

• សកម្មភាពអង់ស៊ីម

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ស្លឹកខ្ចីមានពណ៌លឿងដូចគ្នា។

• ដើមស្តើង

• ការលូតលាស់យឺត

ជារឿយៗប្រហាក់ប្រហែលនឹងកង្វះអាសូត ប៉ុន្តែលេចឡើងដំបូងនៅលើស្លឹកខ្ចី។

 

ជាតិដែក (Fe)

មុខងារ

• ការសំយោគ Chlorophyll

• ការដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុង

• សកម្មភាពអង់ស៊ីម

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ស្លឹកខ្ចីក្លាយជាពណ៌លឿង

• សរសៃពណ៌បៃតងនៅតែអាចមើលឃើញ

• chlorosis ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងដីអាល់កាឡាំង

 

ស័ង្កសី (Zn)

មុខងារ

• ការផលិតអរម៉ូនលូតលាស់

• ការធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមសកម្ម

• ការពន្លូតចន្លោះ

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ស្លឹកតូច

• ការងើបឡើងវិញ

• internodes ខ្លី

• ក្លរ

ត្រូវបានរកឃើញជាញឹកញាប់នៅក្នុងពោត និងដើមឈើហូបផ្លែ។

 

បូរុន (B)

មុខងារ

• ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្កា

• លំអង

• ការបង្កើតជញ្ជាំងកោសិកា

• សំណុំផ្លែឈើ

រោគសញ្ញាកង្វះ

• ការចេញផ្កាមិនល្អ

• ការបំបែកផ្លែឈើ

• ដើមប្រហោង

• ជាលិកាផុយ

 

ហេតុអ្វីបានជាកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមកើតឡើង

អ្នកដាំដុះជាច្រើនសន្មតថា កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម មានន័យថា ជីមិនគ្រប់គ្រាន់។ តាមពិត ការទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមគឺអាស្រ័យទៅលើកត្តាជាច្រើន។

 

 

pH ដី

pH ដីមិនត្រឹមត្រូវកាត់បន្ថយការមានសារធាតុចិញ្ចឹម។

• ដីអាសុីតកាត់បន្ថយភាពមានជាតិកាល់ស្យូម និងម៉ាញេស្យូម។

• ដីអាល់កាឡាំងកាត់បន្ថយភាពមានជាតិដែក ម៉ង់ហ្គាណែស និងស័ង្កសី។

• ការរក្សា pH សមស្របជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសារធាតុចិញ្ចឹម។

 

ការអភិវឌ្ឍន៍ឫសខ្សោយ

ឫសដែលមានសុខភាពល្អគឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ការខូចខាតឫសបណ្តាលមកពី៖

• ការបង្រួម

• ការជ្រាបទឹក។

• ជំងឺ

• Nematodes

អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងច្រើន។

 

ការប្រឆាំងសារធាតុចិញ្ចឹម

ការ​ប្រើ​សារធាតុចិញ្ចឹម​មួយ​ច្រើនពេក​អាច​រារាំង​សារធាតុ​មួយទៀត។

ឧទាហរណ៍រួមមាន:

• ប៉ូតាស្យូមលើសកាត់បន្ថយការស្រូបយកម៉ាញ៉េស្យូម

• ផូស្វ័រខ្ពស់កំណត់លទ្ធភាពទទួលបានស័ង្កសី

• អាសូតលើសកាត់បន្ថយការដឹកជញ្ជូនកាល់ស្យូម

ដូច្នេះការបង្កកំណើតដែលមានតុល្យភាពគឺមានប្រសិទ្ធភាពជាងការលាបច្រើនពេក។

 

ភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន

ស្ថានភាពស្ត្រេសកាត់បន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម រួមទាំង៖

• សីតុណ្ហភាពដីទាប

• ទឹកភ្លៀងលើស

• គ្រោះរាំងស្ងួត

• ជាតិប្រៃ

• ទឹកជំនន់

 

Mobile vs. សារធាតុចិញ្ចឹម Immobile

ការយល់ដឹងអំពីចលនានៃសារធាតុចិញ្ចឹមជួយធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យការខ្វះខាតបានត្រឹមត្រូវ។

ភាពខុសគ្នានេះគឺជាវិធីលឿនបំផុតមួយដើម្បីបង្រួមកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចកើតមាន។

 

វិធីសម្គាល់កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម

ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវរួមបញ្ចូលគ្នានូវវិធីសាស្រ្តជាច្រើន។

ការសង្កេតដែលមើលឃើញ

សង្កេត៖

• ពណ៌ស្លឹក

• លំនាំសរសៃ

• គែមស្លឹក

• ស្លឹកថ្មីទល់នឹងស្លឹកចាស់

• ការលូតលាស់ដើម

• សុខភាពឫស

ការធ្វើតេស្តដី

ការវិភាគដីជាទៀងទាត់កំណត់បរិមាណបម្រុងសារធាតុចិញ្ចឹម កម្រិត pH ជាតិប្រៃ និងកម្រិតសារធាតុសរីរាង្គ មុនពេលរោគសញ្ញាដែលអាចមើលឃើញកើតឡើង។

ការវិភាគជាលិការុក្ខជាតិ

ការវិភាគជាលិកាស្លឹកវាស់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលពិតជាស្រូបយកដោយរុក្ខជាតិ និងជួយបញ្ជាក់ពីកង្វះ។

 

វិធីកែតម្រូវកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម

 

 

ប្រើជីដែលមានតុល្យភាព

ជៀសវាងការពឹងផ្អែកខ្លាំងលើជីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមតែមួយ។

ជី NPK ដែលមានតុល្យភាព រួមផ្សំជាមួយសារធាតុបន្ទាប់បន្សំ និងមីក្រូសារជាតិផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភដំណាំមានស្ថេរភាពជាងមុន។

 

កែលម្អសុខភាពដី

ការបង្កើនសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី បង្កើនការរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹម សកម្មភាពអតិសុខុមប្រាណ និងការលូតលាស់ឫស។

ការអនុវត្តរួមមាន:

• កម្មវិធីជីកំប៉ុស

• សារធាតុ humic

• គ្របដណ្តប់ដំណាំ

• កាត់បន្ថយការដាំដុះ

 

ប្រើ Biostimulants

Biostimulants អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។

ឧទាហរណ៍ទូទៅរួមមាន:

• អាស៊ីតអាមីណូ

• ប្រូតេអ៊ីន hydrolysates

• ចំរាញ់ចេញពីសារាយសមុទ្រ

• អាស៊ីតហ្វូលវីក

• អាស៊ីត humic

• អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍

ផលិតផលទាំងនេះជួយឱ្យដំណាំប្រើប្រាស់បានល្អប្រសើរនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាន ជាពិសេសនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ត្រេស។

 

អាហារូបត្ថម្ភលើស្លឹក

ការបង្កកំណើតនៅលើស្លឹកផ្តល់នូវការកែតម្រូវយ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់កង្វះមីក្រូសារជាតិដូចជាជាតិដែក ស័ង្កសី boron និងម៉ាញ៉េស្យូម។

វាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសនៅពេលដែលការទាញយកឫសត្រូវបានកម្រិតជាបណ្តោះអាសន្ន។

 

ការពារការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹមនាពេលអនាគត

ការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមរយៈពេលវែងគួរតែផ្តោតលើការការពារជាជាងការកែតម្រូវ។

ការអនុវត្តដែលបានណែនាំរួមមាន:

• ធ្វើតេស្តដីជាប្រចាំ។

• តាមដានកម្រិតសារធាតុចិញ្ចឹមនៃជាលិកាស្លឹក។

• រក្សា pH ដីសមស្រប។

• អនុវត្តកម្មវិធីបង្កកំណើតដែលមានតុល្យភាព។

• ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសារធាតុសរីរាង្គដី។

• ជំរុញការអភិវឌ្ឍឫសមានសុខភាពល្អ។

• កែសម្រួលយុទ្ធសាស្ត្រជីទៅតាមដំណាក់កាលលូតលាស់របស់ដំណាំ។

• ប្រើ biostimulants ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម។

ការ​គ្រប់​គ្រង​បង្ការ​កាត់​បន្ថយ​ថ្លៃ​ដើម​ផលិត ខណៈ​ពេល​ដែល​ការ​លើក​កម្ពស់​ទិន្នផល និង​គុណភាព​ដំណាំ។

 

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់រុក្ខជាតិគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការថយចុះដំណើរការដំណាំ ប៉ុន្តែករណីជាច្រើនអាចបង្ការបានជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានការជូនដំណឹង។ ការយល់ដឹងអំពីតួនាទីនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ ការទទួលស្គាល់រោគសញ្ញានៃកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនៅដំណាក់កាលដំបូង និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណមូលហេតុដែលអាចឱ្យអ្នកដាំដុះធ្វើការសម្រេចចិត្តបានទាន់ពេលវេលា និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបង្កកំណើតប្រកបដោយតុល្យភាពជាមួយនឹងដីដែលមានសុខភាពល្អ ប្រព័ន្ធឫសរឹងមាំ ការត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងបច្ចេកវិទ្យាជីវរំញោចអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម ភាពធន់នឹងដំណាំ និងផលិតភាពរយៈពេលវែង។ តាមរយៈការអនុវត្តន៍យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមយ៉ាងសកម្ម អ្នកដាំដុះអាចបង្កើនទាំងទិន្នផល និងគុណភាពដំណាំ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបញ្ចូលជីដែលមិនចាំបាច់។

 

សំណួរគេសួរញឹកញាប់

1. តើអ្វីជាកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិទូទៅបំផុត?

កង្វះអាសូតគឺជារឿងធម្មតាបំផុតនៅទូទាំងពិភពលោក ពីព្រោះអាសូតគឺចល័តខ្ពស់នៅក្នុងដី ហើយងាយបាត់បង់តាមរយៈការលេចធ្លាយ ការបំរែបំរួល និងការស្រូបយកដំណាំ។

 

2. តើរុក្ខជាតិអាចជាសះស្បើយពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមបានទេ?

បាទ។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមភាគច្រើនអាចត្រូវបានកែដំរូវបាន ប្រសិនបើកំណត់បានទាន់ពេលវេលា និងព្យាបាលដោយការបង្កកំណើតសមស្រប ការគ្រប់គ្រងដី ឬការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមលើស្លឹក។

 

3. តើខ្ញុំអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងកង្វះអាសូត និងស្ពាន់ធ័រដោយរបៀបណា?

កង្វះ​អាសូត​លេចឡើង​ដំបូង​នៅលើ​ស្លឹក​ចាស់ ដោយសារ​អាសូត​មាន​លក្ខណៈ​ចល័ត​នៅក្នុង​រុក្ខជាតិ។ កង្វះ​ស្ពាន់ធ័រ​កើតឡើង​ដំបូង​នៅលើ​ស្លឹក​តូចៗ ដោយសារ​ស្ពាន់ធ័រ​មិន​អាច​ចល័តបាន។

 

4. តើការលឿងតែងតែបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមែនទេ?

លេខ ពណ៌លឿង (chlorosis) ក៏អាចបណ្តាលមកពីជំងឺ សត្វល្អិត ការខូចខាតឫស ការជ្រាបទឹក របួសដោយថ្នាំសំលាប់ស្មៅ ឬភាពតានតឹងផ្នែកបរិស្ថាន។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់មុនពេលមានសកម្មភាពកែតម្រូវ។

 

5. តើខ្ញុំគួរដាក់ជីបន្ថែមនៅពេលដែលរោគសញ្ញាកង្វះបានលេចឡើង?

មិនចាំបាច់ទេ។ ការប្រើជ្រុលអាចធ្វើឱ្យអតុល្យភាពសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែអាក្រក់ ឬបង្កើតឥទ្ធិពលប្រឆាំង។ បញ្ជាក់មូលហេតុតាមរយៈការសង្កេតវាល ការធ្វើតេស្តដី ឬការវិភាគជាលិការុក្ខជាតិ មុននឹងកែសម្រួលអត្រាជី។